Nekupujte si ku guacamole balenia chipsov, ale urobte si tortilly ku gucamole doma. Stačí ak doma urobené tortillové placky potrieme rozpusteným maslom, osolíme a dáme zapiecť do chrumkava do rúry. Kým sa pečú tortilly, pripravíme guacamole.
Potrebujeme
tortillové placky
maslo
soľ
1 zrelé avokádo (čierna šupa)
1 veľká paradajka
chilli korenie
1 limetka
1/2 cibule
1 strúčik cesnaku
soľ
petržlenovej vňať
Postup
Do mixéra dáme zrelé avokádo, dužinu z paradajky bez šupky a jadierok, chilli korenie, šťavu z limetky, polovicu cibule, cesnak, soľ. Rozmixujeme do hladka a hneď podávame.
