Vylepšený recept na známy šalát tabouleh.
1 hrnček bulguru
1 hrnček vody
soľ
paradajky
petržlenová vňať
mäta
cibuľa
mladý hrášok
1 balenie syru kaškaval od Meliny
olivový olej
šťava z citróna
Postup
Uvaríme si bulgur. Do misy krájame paradajky, petržlenovú vňať, lístky mäty, cibuľku, mladý hrášok, syr kaškaval a zalejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pridáme uvarený bulgur. Dosolíme a ak je potrebné ešte pridáme olej a citrónovú šťavu.
