Rýchla a zdravá večera. Už nemusíte stáť pri panvici. Vyprážanie jednej placky za druhou je minulosťou. Urobte si nevyprážané placky, ktoré sú ľahučké ako obláčik a zároveň nutrične vyvážené.
Jedlo pre dvoch ľudí je hotové do pol hodiny (pečenie trvá 10-15 minút)
Potrebujeme
1 kaleráb – ošúpaný, nastrúhaný
1 vajíčko
2 lyžice pšeničných, alebo iných otrúb (prípadne mixérom rozmixované vločky)
ak je masa redšia, tak aj 1 PL špaldovej múky
1 veľký pretlačený strúčik cesnaku (ak chcete)
soľ a korenie
biely 3 % jogurt
Postup
Predhrejte si rúru na 200 stupňov. Na veľkom strúhadle nastrúhajte ošúpaný kaleráb. Primiešajte ostatné ingrediencie a urobte na pečiaci papier placky s priemerom cca 10-12 cm s hrúbkou asi 8 mm. Pečte ich kým nebudú placky krásne hnedé 10-20 minút. Ak neviete či už sú, tak sa pozrite na ich spodnú stranu, tak sa uistíte na 100 %.
Odporúčam ich podávať s bielym jogurtom.
