Harmonikové zemiačiky som naplnila syrom a sušenými paradajkami. Čo na to hovoríte? Dali by ste si túto kombináciu?
4 veľké zemiaky
1 strúčik cesnaku
soľ
150 g masla Melina
200 g syra Havarti od Meliny
sušené paradajky
kyslá smotana od Meliny
jarná cibuľka
Zemiaky si umyjeme a narežeme do neho zárezy, ale tak, aby zostal zemiak pokope. Rozpustené maslo zmiešame z roztlačeným cesnakom a soľou. Štetcom potrieme rezy v zemiaku. Do každého rezu vložíme plátok syra Havarti a sušenú paradajku. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov približne 45 minút. Servírujeme s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou.
