Zapekané recepty vznikli preto, aby sme mohli jedlo šupnúť do rúry a medzitým robiť aj iné veci ako stáť pri šporáku.
Keď prídem z práce a mám v hlave, že idem robiť niečo zapekané. Skôr ako si umyjem ruky a prezlečiem sa, zapínam rúru 🙂 Znie to strašidelne 🙂
2 malé cukety
1 malá červená cibuľa
1 vajíčko
zopár plátkov šunky
soľ a korenie
1 camembert
parmezán na posypanie
Postup
Dáme si vyhriať rúru na 190 stupňov. Cukety si prekrojíme a vyberieme lyžičkou jadierka. Naplníme plnkou (vajíčko, cibuľa, šunka, soľ, korenie) na vrch naukladáme plátky camembertu a dáme do rúry na 25 minút. Ak zapekáte mladú cuketku, netreba to dlho zapekať. Aspoň ja osobne mám rada chrumkavú zeleninkou. Základom je, aby sa vajíčko v plnke upieklo a na to 25 minút hravo postačuje. Pred podávaním posypeme parmezánom. Hodí sa k tomu jagurtový dressing, alebo ako inak, u nás vedie kečup 🙂
