V obchode pred regálom so sladkosťami som si obzerala keksíky a povedela som si, že to radšej upečiem bábovku, ako by som mala kupovať nejaké sucháre. Keď som však prišla domov a prelistovala som recepty od starkej, našla som tam niečo, čo som mala chuť vyskúšať. Recept sa volá Čierna buchta.
Potrebujeme
200 g polohrubej múky
200 p. práškového cukru
40 g kakaa
1 prášok do pečiva
1/4 l mlieka
100 g rozpusteného masla
3 PL oleja
2 celé vajíčka
Všetko spolu rozmiešame a dáme piecť pri 190 stupňoch. Kým sa buchta pečie, pripravíme si polevu.
Poleva
200 g cukru
100 g roztopeného masla
1 PL rumu, alebo 1 ČL rumovej esencie
3 PL kakaa
2 PL horúcej vody
Buchtu polievame polevou ešte teplú. Vrch posypeme kokosom.
