Maniok (tiež známy ako kasava či tapiok) je tropická plodina, ktorá sa pestuje v tropických a subtropických oblastiach. Jej jedlou časťou sú výživné koreňové...
Tieto syrové žemličky (číta sa: pau dži kejžu) pôvodom z Brazílie sú veľmi obľúbenou náhradou klasického pečiva už aj na Slovensku. Základnou surovinou...
Časy, keď sme v regáloch obchodov našli len hrubú, hladkú a polohrubú múku, sú už dávno preč. Rozličné múky, ako celozrnná, amarantová, tapioková či...
Tapioková múka je veľmi obľúbená aj v našich končinách, pretože obsahuje veľa vlákniny, čím pôsobí ako prírodné probiotikum a jej konzumácia je teda výbornou...
Stravovaniu bez lepku dnes čelí mnoho rodín. Intolerancia môže nastať nielen u malých detí, ale aj u dospelých jedincov. V tomto článku sa nebudeme venovať...
Nápad vytvoriť pekáreň, kde by sa vyrábalo Pão de queijo vznikol ešte v Brazíli, keď majiteľka tejto pekárne tento produkt ochutnala a zamilovala si...
Jednoduché a efektné. Taký je tento dezert. Možno sa čudujete, prečo ho dávam na blog práve teraz, keď všetci vypekajú mnoho vianočných koláčikov. Viete,...
Vylepšený recept na známy šalát tabouleh.
1 hrnček bulguru
1 hrnček vody
soľ
paradajky
petržlenová vňať
mäta
cibuľa
mladý hrášok
1 balenie syru kaškaval od Meliny
olivový olej
šťava z citróna
Postup
Uvaríme si bulgur. Do misy...
Tento šalát je chutná proteínová bomba.
2 ks 150 g Cottage cheese od Meliny
3 vajíčka uvarené na tvrdo
1 PL dijonskej horčice
soľ
čerstvý kôpor
Uvaríme si 3 vajíčka....
Vláčne kysnuté cesto vďaka ktorým budú koláčiky dlho jemné a mäkké. Najradšej ich mám s tvarohom a kyselkavými voňavými malinami. Ale ak chcete môžete...
Nátierka pre vynaliezavých kuchárov, ktorí si chcú pospať a nemajú čas zabávať sa dlho s prípravou raňajok 🙂
Ingrediencie
100 g masla Melina
2 vajíčka
1 krémový tavený...
Keď má prísť návšetva, alebo len tak ako maškrta pri telku. Lepšie ako čipsy!
Ingrediencie:
3 hrste jarnej cibuľky
plátok masla od Meliny
4 vajíčka
soľ
korenie
150 g cottage cheese...
Okrem pečenej cvikly, ktorú milujem s bryndzou, rada zapekám i iné druhy zeleniny. Ak pridáte balsamico, tak sa na povrchu urobí taká sladka karamelová...
Harmonikové zemiačiky som naplnila syrom a sušenými paradajkami. Čo na to hovoríte? Dali by ste si túto kombináciu?
4 veľké zemiaky
1 strúčik cesnaku
soľ
150 g masla...
Spolupráca s Melinou ma v mnohých smeroch inšpiruje a nakopáva. Keďže sa snažím hľadať recepty s použitím ich produktov, tak listujem v časopisoch, sledujem...
Tradičné palacinky mám veľmi rada. Aj lievance, aj dolky. Príjemnou obmenou sú tieto kakaové plnené tvarohovým krémom.
Video recept nájdete tu:
https://www.youtube.com/watch?v=rPswGJnTKWs
A tu je aj zoznam...
Nekupujte si ku guacamole balenia chipsov, ale urobte si tortilly ku gucamole doma. Stačí ak doma urobené tortillové placky potrieme rozpusteným maslom, osolíme a dáme...
